Логотип Soware
Логотип Soware

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой c функцией Сканирование штрих-кодов

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой (САРКБС, англ. Restaurant, Cafe, Bar and Canteen Automation Systems, RCBC) — это комплексные программно-аппаратные решения для полной автоматизации всех бизнес-процессов предприятий общественного питания, включающие функции управления продажами, складом, персоналом и аналитикой. Система обеспечивает автоматизацию процессов от приёма заказов и приготовления блюд до финансового учёта и контроля эффективности работы заведения.

Сравнение Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Выбрать по критериям:

Подходит для
Функции
Особенности
Тарификация
Развёртывание
Графический интерфейс
Поддержка языков
Страна происхождения
Сортировать:
Систем: 11
Логотип FUSIONPOS

FUSIONPOS от Фьюжн Софт

FUSIONPOS — это облачная программа автоматизации общепита, позволяющая наглядно отслеживать остатки, расходы, спрос и другую аналитику, оптимизировать процессы и увеличить прибыль. Программный продукт FUSIONPOS (рус. ФЬЮЖНПОС) от разработчика Фьюжн Софт предназначен для комплексной автоматизации предприятий общественного питания, обеспечивая центра ... Узнать больше про FUSIONPOS

Логотип Контур.Маркет

Контур.Маркет от СКБ Контур

Контур.Маркет — это учётная система для торговли и кассовая программа. Система помогает решать задачи в розничной торговле, общественном питании, сфере услуг. Программный продукт Контур.Маркет (англ. Kontur.Market) от компании СКБ Контур предназначен для автоматизации учёта и управления торговлей в малом и среднем бизнесе. С помощью учётной системы ... Узнать больше про Контур.Маркет

Логотип r_keeper

r_keeper от UCS

r_keeper — это POS-система для автоматизации организаций общественного питания: кафе и ресторанов, баров и точек быстрого питания. Узнать больше про r_keeper

Логотип Subtotal

Subtotal от Первый элемент

Subtotal — это онлайн-система автоматизации розничных точек продаж и сетей, общественного питания и сферы услуг. Узнать больше про Subtotal

Логотип Мой Кассир

Мой Кассир от Мой Кассир

Мой Кассир — это облачное решение для оптмизации процессов кассовых работников, направленное на снижение издержек и контроль процесса реализации товаров в розничной торговле. Узнать больше про Мой Кассир

Логотип Простор:Касса

Простор:Касса от ИП Михалев Ю. В.

Простор:Касса — это доступное коробочное решение, программное обеспечение для касс, которое позволяет работать с ЕГАИС, Маркировкой, приёмкой и выбытием, для малых и средних магазинов. Узнать больше про Простор:Касса

Логотип АТОЛ Frontol 6

АТОЛ Frontol 6 от АТОЛ

ATOL Frontol — это универсальное кассовое ПО для автоматизации рабочего места кассира. Узнать больше про АТОЛ Frontol 6

Логотип CloudShop

CloudShop от CloudShop

Cloudshop — это решение для автоматизации работы магазина в части управления жизненным циклом товара и продаж. Узнать больше про CloudShop

Логотип YUMA

YUMA от ЮМА-Девелопмент

YUMA — это экосистема автоматизации ресторанного бизнеса, которая обеспечивает комфортную работу предприятий общепита. Подходит для оптимизации рабочих процессов заведений любого формата: от малого бизнеса до крупных предприятий общепита. Узнать больше про YUMA

Логотип iiko

iiko от Айко

iiko — это POS-система автоматизации торговых точек, позволяющая ускорить работу кафе, баров, ресторанов, а также служб доставки. Узнать больше про iiko

Логотип Qasl

Qasl от Касл Юнайтед

Qasl — это ранее существовавшая POS-система, оптимизирующая и автоматизирующая процесс управления точками торговли. Узнать больше про Qasl

Руководство по покупке Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

1. Что такое Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой (САРКБС, англ. Restaurant, Cafe, Bar and Canteen Automation Systems, RCBC) — это комплексные программно-аппаратные решения для полной автоматизации всех бизнес-процессов предприятий общественного питания, включающие функции управления продажами, складом, персоналом и аналитикой. Система обеспечивает автоматизацию процессов от приёма заказов и приготовления блюд до финансового учёта и контроля эффективности работы заведения.

2. Зачем бизнесу Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Автоматизация ресторана, кафе, бара и столовой — это процесс оптимизации рабочих процессов с использованием специализированных программных решений. Она направлена на повышение эффективности управления, улучшение качества обслуживания и снижение издержек:

  • Управление персоналом,
  • Учёт товаров и контроль за их движением,
  • Контроль за соблюдением санитарных норм,
  • Оптимизация работы кухни и кассовых операций,
  • Анализ продаж и планирование маркетинговых акций.

Цифровые решения играют ключевую роль в автоматизации, обеспечивая прозрачность процессов, снижение ошибок и возможность масштабирования бизнеса. Они позволяют предприятиям адаптироваться к изменяющимся условиям рынка и повышать конкурентоспособность.

3. Образцовые примеры Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Для лучшего понимания функций, решаемых задач, преимуществ и возможностей систем категории, рекомендуем ознакомление с образцовыми примерами таких программных продуктов:

4. Назначение и цели использования Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой предназначены для создания единой цифровой среды управления всеми операционными процессами предприятия общественного питания. Они обеспечивают комплексную оптимизацию работы заведения, начиная от складского учета и закупок сырья, заканчивая обслуживанием гостей и финансовым контролем, позволяя руководству получать актуальную информацию о состоянии бизнеса в режиме реального времени.

Современные системы автоматизации интегрируют в себя инструменты для эффективного управления производственными процессами, контроля качества продукции, оптимизации работы персонала и взаимодействия с клиентами. Они позволяют автоматизировать процессы формирования заказов, учета товарооборота, планирования меню, управления программами лояльности и маркетинговыми акциями, а также обеспечивают соответствие всем требованиям законодательства в сфере общественного питания. Благодаря аналитическим возможностям системы помогают принимать обоснованные управленческие решения, направленные на повышение эффективности бизнеса и увеличение прибыли.

5. Обзор основных функций и возможностей Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Администрирование
Возможность администрирования позволяет осуществлять настройку и управление функциональностью системы, а также управление учётными записями и правами доступа к системе.
Импорт/экспорт данных
Возможность импорта и/или экспорта данных в продукте позволяет загрузить данные из наиболее популярных файловых форматов или выгрузить рабочие данные в файл для дальнейшего использования в другом ПО.
Интеграция с оборудованием
Функции Интеграции с оборудование позволяют подключать программное обеспечение к внешнему оборудованию, такому как кассы, считыватели кредитных карт, сканеры штрих-кодов и многое другое
Интеграция с электронной коммерцией
Функции Интеграции с электронной коммерцией позволяют подключаться к интернет-магазину для отслеживания запасов, проданных в интернете, или обработки онлайн-платежей
История взаимодействия с клиентом
Функции Истории взаимодействия с клиентом позволяют собирать и анализировать данные о покупках, предпочтениях и поведении покупателей. Это помогает персонализировать предложения, оптимизировать ассортимент и повышать лояльность клиентов через индивидуальные программы.
Комбинированная оплата
Функции Разделения оплаты позволяют комбинировать несколько видов оплат в одном чеке
Многопользовательский доступ
Возможность многопользовательской доступа в программную систему обеспечивает одновременную работу нескольких пользователей на одной базе данных под собственными учётными записями. Пользователи в этом случае могут иметь отличающиеся права доступа к данным и функциям программного обеспечения.
Наличие API
Часто при использовании современного делового программного обеспечения возникает потребность автоматической передачи данных из одного ПО в другое. Например, может быть полезно автоматически передавать данные из Системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM) в Систему бухгалтерского учёта (БУ). Для обеспечения такого и подобных сопряжений программные системы оснащаются специальными Прикладными программными интерфейсами (англ. API, Application Programming Interface). С помощью таких API любые компетентные программисты смогут связать два программных продукта между собой для автоматического обмена информацией.
Оплата картой
Функции Оплата картой позвляют производить расчёт банковскими картами
Отчётность и аналитика
Наличие у продукта функций подготовки отчётности и/или аналитики позволяют получать систематизированные и визуализированные данные из системы для последующего анализа и принятия решений на основе данных.
Программы лояльности
Функции Программы лояльности позволяют создавать программы лояльности: купоны, скидки или другие назрады - постоянным клиентам или для привлечения новых
Сканирование штрих-кодов
Функции Сканирование штрих-кодов позволяют пользователям сканировать штрих-коды для получения информации о ценах и номенклатуре
Управление запасами
Функции Управления запасами позволяют вести учёт запасов по категориям в одном или нескольких местах, получать уведомления при окончании запаса по продукту
Управление персоналом
Функции Управления персоналом позволяют предоставлять сотрудникам персональные УЗ для доступа в систему, вести учёт продаж по конкретным сотрудникм, планировать смены или расположение сотрудников в магазине
Управление чеками
Функции Управление чеками позволяют получать квитанции клиентам после покупки, распечатав, отправив их по SMS или электронной почте, или предоставляет возможность отказаться от квитанции
ЕГАИС
Особеннось ЕГАИС заключается в возможности данной системы интегрироваться с Единой государственной автоматизированной системой
Соответствие 54-ФЗ
Соответствие 54-ФЗ заключается в обеспечении системой требований Федерального закона Российской Федерации от 22 мая 2003 №54 "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации"

6. Тенденции в области Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

В 2025 году системы автоматизации ресторанного бизнеса активно развиваются в направлении создания интегрированных экосистем, объединяющих все аспекты работы заведения в единую цифровую среду с акцентом на повышение эффективности, безопасности и качества обслуживания.

  • Интеллектуальная аналитика. Внедрение AI-систем для прогнозирования спроса, оптимизации меню и управления запасами. Алгоритмы анализируют поведение гостей, сезонность и внешние факторы для принятия оптимальных управленческих решений.

  • Облачные платформы. Переход на облачные технологии обеспечивает удаленный доступ к системе, автоматическое резервное копирование данных и возможность масштабирования без значительных инвестиций в инфраструктуру.

  • Бесконтактные технологии. Развитие систем самообслуживания, мобильных приложений для заказа и оплаты, внедрение QR-кодов и голосового управления для минимизации физического контакта между персоналом и гостями.

  • Интеграция доставки. Автоматизация процессов доставки с использованием дронов и роботов-курьеров, интеграция с агрегаторами, отслеживание статуса заказов в реальном времени и оптимизация маршрутов.

  • Кибербезопасность. Внедрение современных методов защиты данных, включая биометрическую аутентификацию персонала и шифрование конфиденциальной информации для предотвращения утечек.

  • Персонализация сервиса. Создание индивидуальных предложений на основе анализа предпочтений гостей, внедрение программ лояльности с учетом истории заказов и автоматизация маркетинговых кампаний.

7. В каких странах разрабатываются Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Компании-разработчики, создающие restaurant-cafe-bar-and-canteen-automation-systems, работают в различных странах. Ниже перечислены программные продукты данного класса по странам происхождения
Россия
Контур.Маркет, FUSIONPOS, Простор:Касса, АТОЛ Frontol 6, CloudShop, YUMA, iiko, Qasl, r_keeper, Subtotal, Мой Кассир

Сравнение Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Систем: 11

FUSIONPOS

Фьюжн Софт

Логотип системы FUSIONPOS

FUSIONPOS — это облачная программа автоматизации общепита, позволяющая наглядно отслеживать остатки, расходы, спрос и другую аналитику, оптимизировать процессы и увеличить прибыль. Программный продукт FUSIONPOS (рус. ФЬЮЖНПОС) от разработчика Фьюжн Софт предназначен для комплексной автоматизации предприятий общественного питания, обеспечивая централизованное управление бизнес-процессами через облачную платформу с поддержк ...

Контур.Маркет

СКБ Контур

Логотип системы Контур.Маркет

Контур.Маркет — это учётная система для торговли и кассовая программа. Система помогает решать задачи в розничной торговле, общественном питании, сфере услуг. Программный продукт Контур.Маркет (англ. Kontur.Market) от компании СКБ Контур предназначен для автоматизации учёта и управления торговлей в малом и среднем бизнесе. С помощью учётной системы Контур.Маркет предприниматели могут упростить и оптимизировать свою работу ...

r_keeper

UCS

Логотип системы r_keeper

r_keeper — это POS-система для автоматизации организаций общественного питания: кафе и ресторанов, баров и точек быстрого питания.

Subtotal

Первый элемент

Логотип системы Subtotal

Subtotal — это онлайн-система автоматизации розничных точек продаж и сетей, общественного питания и сферы услуг.

Мой Кассир

Мой Кассир

Логотип системы Мой Кассир

Мой Кассир — это облачное решение для оптмизации процессов кассовых работников, направленное на снижение издержек и контроль процесса реализации товаров в розничной торговле.

Простор:Касса

ИП Михалев Ю. В.

Логотип системы Простор:Касса

Простор:Касса — это доступное коробочное решение, программное обеспечение для касс, которое позволяет работать с ЕГАИС, Маркировкой, приёмкой и выбытием, для малых и средних магазинов.

АТОЛ Frontol 6

АТОЛ

Логотип системы АТОЛ Frontol 6

ATOL Frontol — это универсальное кассовое ПО для автоматизации рабочего места кассира.

CloudShop

CloudShop

Логотип системы CloudShop

Cloudshop — это решение для автоматизации работы магазина в части управления жизненным циклом товара и продаж.

YUMA

ЮМА-Девелопмент

Логотип системы YUMA

YUMA — это экосистема автоматизации ресторанного бизнеса, которая обеспечивает комфортную работу предприятий общепита. Подходит для оптимизации рабочих процессов заведений любого формата: от малого бизнеса до крупных предприятий общепита.

iiko

Айко

Логотип системы iiko

iiko — это POS-система автоматизации торговых точек, позволяющая ускорить работу кафе, баров, ресторанов, а также служб доставки.

Qasl

Касл Юнайтед

Логотип системы Qasl

Qasl — это ранее существовавшая POS-система, оптимизирующая и автоматизирующая процесс управления точками торговли.

Руководство по покупке Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Что такое Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой (САРКБС, англ. Restaurant, Cafe, Bar and Canteen Automation Systems, RCBC) — это комплексные программно-аппаратные решения для полной автоматизации всех бизнес-процессов предприятий общественного питания, включающие функции управления продажами, складом, персоналом и аналитикой. Система обеспечивает автоматизацию процессов от приёма заказов и приготовления блюд до финансового учёта и контроля эффективности работы заведения.

Зачем бизнесу Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Автоматизация ресторана, кафе, бара и столовой — это процесс оптимизации рабочих процессов с использованием специализированных программных решений. Она направлена на повышение эффективности управления, улучшение качества обслуживания и снижение издержек:

  • Управление персоналом,
  • Учёт товаров и контроль за их движением,
  • Контроль за соблюдением санитарных норм,
  • Оптимизация работы кухни и кассовых операций,
  • Анализ продаж и планирование маркетинговых акций.

Цифровые решения играют ключевую роль в автоматизации, обеспечивая прозрачность процессов, снижение ошибок и возможность масштабирования бизнеса. Они позволяют предприятиям адаптироваться к изменяющимся условиям рынка и повышать конкурентоспособность.

Образцовые примеры Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Для лучшего понимания функций, решаемых задач, преимуществ и возможностей систем категории, рекомендуем ознакомление с образцовыми примерами таких программных продуктов:

Назначение и цели использования Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой предназначены для создания единой цифровой среды управления всеми операционными процессами предприятия общественного питания. Они обеспечивают комплексную оптимизацию работы заведения, начиная от складского учета и закупок сырья, заканчивая обслуживанием гостей и финансовым контролем, позволяя руководству получать актуальную информацию о состоянии бизнеса в режиме реального времени.

Современные системы автоматизации интегрируют в себя инструменты для эффективного управления производственными процессами, контроля качества продукции, оптимизации работы персонала и взаимодействия с клиентами. Они позволяют автоматизировать процессы формирования заказов, учета товарооборота, планирования меню, управления программами лояльности и маркетинговыми акциями, а также обеспечивают соответствие всем требованиям законодательства в сфере общественного питания. Благодаря аналитическим возможностям системы помогают принимать обоснованные управленческие решения, направленные на повышение эффективности бизнеса и увеличение прибыли.

Обзор основных функций и возможностей Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой
Администрирование
Возможность администрирования позволяет осуществлять настройку и управление функциональностью системы, а также управление учётными записями и правами доступа к системе.
Импорт/экспорт данных
Возможность импорта и/или экспорта данных в продукте позволяет загрузить данные из наиболее популярных файловых форматов или выгрузить рабочие данные в файл для дальнейшего использования в другом ПО.
Интеграция с оборудованием
Функции Интеграции с оборудование позволяют подключать программное обеспечение к внешнему оборудованию, такому как кассы, считыватели кредитных карт, сканеры штрих-кодов и многое другое
Интеграция с электронной коммерцией
Функции Интеграции с электронной коммерцией позволяют подключаться к интернет-магазину для отслеживания запасов, проданных в интернете, или обработки онлайн-платежей
История взаимодействия с клиентом
Функции Истории взаимодействия с клиентом позволяют собирать и анализировать данные о покупках, предпочтениях и поведении покупателей. Это помогает персонализировать предложения, оптимизировать ассортимент и повышать лояльность клиентов через индивидуальные программы.
Комбинированная оплата
Функции Разделения оплаты позволяют комбинировать несколько видов оплат в одном чеке
Многопользовательский доступ
Возможность многопользовательской доступа в программную систему обеспечивает одновременную работу нескольких пользователей на одной базе данных под собственными учётными записями. Пользователи в этом случае могут иметь отличающиеся права доступа к данным и функциям программного обеспечения.
Наличие API
Часто при использовании современного делового программного обеспечения возникает потребность автоматической передачи данных из одного ПО в другое. Например, может быть полезно автоматически передавать данные из Системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM) в Систему бухгалтерского учёта (БУ). Для обеспечения такого и подобных сопряжений программные системы оснащаются специальными Прикладными программными интерфейсами (англ. API, Application Programming Interface). С помощью таких API любые компетентные программисты смогут связать два программных продукта между собой для автоматического обмена информацией.
Оплата картой
Функции Оплата картой позвляют производить расчёт банковскими картами
Отчётность и аналитика
Наличие у продукта функций подготовки отчётности и/или аналитики позволяют получать систематизированные и визуализированные данные из системы для последующего анализа и принятия решений на основе данных.
Программы лояльности
Функции Программы лояльности позволяют создавать программы лояльности: купоны, скидки или другие назрады - постоянным клиентам или для привлечения новых
Сканирование штрих-кодов
Функции Сканирование штрих-кодов позволяют пользователям сканировать штрих-коды для получения информации о ценах и номенклатуре
Управление запасами
Функции Управления запасами позволяют вести учёт запасов по категориям в одном или нескольких местах, получать уведомления при окончании запаса по продукту
Управление персоналом
Функции Управления персоналом позволяют предоставлять сотрудникам персональные УЗ для доступа в систему, вести учёт продаж по конкретным сотрудникм, планировать смены или расположение сотрудников в магазине
Управление чеками
Функции Управление чеками позволяют получать квитанции клиентам после покупки, распечатав, отправив их по SMS или электронной почте, или предоставляет возможность отказаться от квитанции
ЕГАИС
Особеннось ЕГАИС заключается в возможности данной системы интегрироваться с Единой государственной автоматизированной системой
Соответствие 54-ФЗ
Соответствие 54-ФЗ заключается в обеспечении системой требований Федерального закона Российской Федерации от 22 мая 2003 №54 "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации"
Тенденции в области Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой

В 2025 году системы автоматизации ресторанного бизнеса активно развиваются в направлении создания интегрированных экосистем, объединяющих все аспекты работы заведения в единую цифровую среду с акцентом на повышение эффективности, безопасности и качества обслуживания.

  • Интеллектуальная аналитика. Внедрение AI-систем для прогнозирования спроса, оптимизации меню и управления запасами. Алгоритмы анализируют поведение гостей, сезонность и внешние факторы для принятия оптимальных управленческих решений.

  • Облачные платформы. Переход на облачные технологии обеспечивает удаленный доступ к системе, автоматическое резервное копирование данных и возможность масштабирования без значительных инвестиций в инфраструктуру.

  • Бесконтактные технологии. Развитие систем самообслуживания, мобильных приложений для заказа и оплаты, внедрение QR-кодов и голосового управления для минимизации физического контакта между персоналом и гостями.

  • Интеграция доставки. Автоматизация процессов доставки с использованием дронов и роботов-курьеров, интеграция с агрегаторами, отслеживание статуса заказов в реальном времени и оптимизация маршрутов.

  • Кибербезопасность. Внедрение современных методов защиты данных, включая биометрическую аутентификацию персонала и шифрование конфиденциальной информации для предотвращения утечек.

  • Персонализация сервиса. Создание индивидуальных предложений на основе анализа предпочтений гостей, внедрение программ лояльности с учетом истории заказов и автоматизация маркетинговых кампаний.

В каких странах разрабатываются Системы автоматизации ресторана, кафе, бара и столовой
Компании-разработчики, создающие restaurant-cafe-bar-and-canteen-automation-systems, работают в различных странах. Ниже перечислены программные продукты данного класса по странам происхождения
Россия
Контур.Маркет, FUSIONPOS, Простор:Касса, АТОЛ Frontol 6, CloudShop, YUMA, iiko, Qasl, r_keeper, Subtotal, Мой Кассир
Soware логотип
Soware является основным источником сведений о прикладном программном обеспечении для предприятий. Используя наш обширный каталог категорий и программных продуктов, лица, принимающие решения в России и странах СНГ получают бесплатный инструмент для выбора и сравнения систем от разных разработчиков
Соваре, ООО Санкт-Петербург, Россия info@soware.ru
2025 Soware.Ru - Умный выбор систем для бизнеса